jus vert detox

Le plan d’action parfait pour avoir la forme !

J’ai trouvé ce texte sur le site de NUBIO et l’ai trouvé parfait ! Alors le voici ! Il s’agit d’un site qui propose des cures de jus en bouteilles pour ceux qui n’ont ni le temps, ni le matériel pour les faire chez soi. J’adore ce message des créatrices de la marque ! Il […]

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zesteur-râpe classic de Microplane

Microplane, la râpe-zesteur, dont les cuisinières sont folles !

Vous ai-je déjà parlé de ma râpe MICROPLANE ?? C’est une véritable merveille ! Si un jour vous la testez, vous ne pourrez plus jamais reprendre votre ancienne râpe, ou votre ancien zesteur ! La légende raconte que tout a démarré en 1994, alors qu’une cuisinière canadienne confectionnait un gâteau à l’orange. Ne trouvant plus […]

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Soupe de lentilles corail au citron

Soupe de lentilles corail au citron

J’ai découvert cette superbe recette sur My new roots,  un site magnifique, découvert via la newsletter de clotilde de chocolate & zucchini, un autre site très chouette ! Je viens de la réaliser et vous en fait profiter tout de suite ! un vrai petit bonheur réconfortant par les lentilles nourrissantes, le cumin réchauffant, le citron […]

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Café Pinson, une adresse végan, sans gluten et bio à Paris, à tester

  Je n’ai malheureusement pas pu déjeuner ou dîner sur place mais y ai fait un bref arrêt. Le lieu est sympa, aéré et spacieux. Très belle décor à la fois campagne et moderne. J’ai été accueillie par un délicieux arôme de granula récemment grillé, que le serveur m’a gentillement fait goûter ! Miam, un délice […]

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Meilleurs voeux 2014

Challenge de janvier: on introduit le jus de citron tiède au réveil pendant 21 jours

Coucou, c’est le 31 décembre, dernier jour de l’année, … veille d’une année qui s’annonce pleine de promesses, d’incertitudes, de curiosités … Après nos 21 jours de jus en décembre, … au fait,  je ne sais pas vous, mais moi ça a produit son petit effet ! mon mari est accroc et réclame son jus […]

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Tofu laqué miel-cajou, une recette de base indispensable pour se lancer dans la préparation du tofu !

Voici une jolie recette de Tofu laqué miel-cajou, issue du livre que j’ai chroniqué récemment « Les savoir-faire de la cuisine végétarienne » de Clémence Catz aux Editions La Plage. Je suis ravie, car je ne m’étais encore jamais lancée dans la préparation du tofu, pourtant, j’en commande souvent au restaurant et ai adoré ses différentes variantes […]

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Légumes rôtis au miel et balsamique

Légumes oubliés rôtis au miel et au vinaigre balsamique

Voici  une magnifique recette, facile à mettre en oeuvre, de saison, que vous pouvez préparer à l’avance et réchauffer au dernier moment ! Pour la réaliser, je me suis inspirée d’une recette publiée récemment sur le site d’AntigoneXXI, dans le cadre d’un magnifique dossier sur Noël que je vous invite à parcourir, les photos sont […]

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Délicieux Flans antillais à la noix de coco

Flans antillais à la noix de coco

Cette recette est extraite du livre de Marie Chioca, « Les secrets de la pâtisserie bio », aux Editions Terre vivante, dont j’ai fait la chronique recemment. C’est une variante gourmande des traditionnels flans, crèmes renversées et crèmes brûlées, souvent riche en lactose. En cuisant, la noix de coco remonte à la surface et forme comme une […]

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Délicieux Petits fondants, saveur pralinée

Petits fondants, saveur Pralinée de Marie Chioca

Cette recette est extraite du livre  » Les Secrets de la pâtisserie bio » de Marie Chioca, aux éditions Terre vivante, dont j’ai fait la chronique dans le cadre du « Flavie goes green challenge 11″.  Ces petits gâteaux alliant la saveur du chocolat et de la noisette, m’ont immédiatement séduits car je suis une grande fan […]

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Chronique du livre « Les secrets de la Pâtisserie Bio » de Marie Chioca aux Editions Terre Vivante (Flavie goes green challenge 11)

Les fêtes approchant à grand pas, je me suis dits qu’il était temps de vous présenter ce merveilleux livre dans le cadre de ma 11 ème chronique du Challenge « Flavie goes green! ». Voici donc  « Les secrets de la Pâtisserie Bio » de Marie Chioca aux Editions Terre Vivante ! Un merveilleux ouvrage de la blogueuse Marie Chioca […]

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